补充蛋白质|#精致一人食#手抓饼版肉夹馍一出锅，方圆十里都飘香

文章插图
By 哎呀の美食
用料

五花肉
手抓饼
八角
香叶
草果
桂皮
葱
姜
料酒
鸡精
香菜
青椒
冰糖
老抽
生抽
蚝油

做法步骤

文章插图
1、五花肉冷水入锅，放葱姜料酒煮沸，撇去浮沫。

文章插图
2、肉放入电饭锅，加入调料：蚝油鸡精生抽老抽冰糖八角桂皮香叶草果。再倒入之前煮猪肉的水，快要没过猪肉即可。不用倒多。

文章插图
3、煮饭模式煮的软烂鲜香味道非常好

文章插图
4、放入青椒香菜，拌匀。

文章插图
5、手抓饼这样沿着切口卷起来

文章插图
6、压成饼

文章插图
7、煎两面金黄酥脆

文章插图
8、中间切开别切断

文章插图
9、这是拌好的肉特别香

文章插图
10、放入饼里

文章插图
11、简单的肉夹馍就做好了
五花肉的营养功效1.补充蛋白质
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
2.补肾养血
猪肉味甘咸、性平，入脾、胃、肾经;补肾养血，滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。
3.润燥
猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
【补充蛋白质|#精致一人食#手抓饼版肉夹馍一出锅，方圆十里都飘香】喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。