三妹|4个鸡蛋,一碗面粉,简单搅一搅,不用烤箱,比馒头软,香甜营养
4个鸡蛋,一碗面粉,简单搅一搅,不用烤箱,比馒头软,香甜营养大家好,我是三妹,欢迎关注三妹爱美食,今天三妹家里有一袋面粉,而且最近很想吃面包,那三妹就自己动手做吧,自己学会了在家做不用出去外面买,而且全家都很喜欢吃,现在三妹给大家说说是怎么做的。
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材料:面粉300 克,鸡蛋4个,白糖30克,酵母3克,芝麻15克做法1、先将面粉放入大碗里面,打入3个鸡蛋,放入酵母,白糖搅拌成絮状2、然后把絮状揉成面团,揉到盆中没有干面,盖上保鲜膜发酵半个小时至两倍大3、案板山抹点油,把面团拿出到案板上,然后揉搓面团排气,揉至表面光滑
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4、然后把面团分成50克左右一个,继续放在一边发酵15分钟5、电饭煲刷入适量油,然后把面团放入锅中,然后将7剩下的一个鸡蛋打入碗里搅拌均匀,将鸡蛋液刷在面包胚上,最后撒上芝麻6、按煮饭键,焖15分钟就可以出锅了
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松软的面包就做好啦,你喜欢吃吗?三妹每天加班给大家分享美食做法,希望大家能够在下方留言和关注三妹。(图片来源网络)
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