文章插图
煮15分钟左右 。
水煮肉片的做法:
1、里脊肉切片 。
2、倒入调料抓匀腌制 。
3、锅内炒香花椒干辣椒捞出碾成碎 。
4、锅内炒香豆瓣酱 。
5、倒入葱头爆香 。
6、加水放盐 。
7、倒入老抽料酒白糖调味 。
8、倒入食材烫熟捞出装盘 。
【肉片在沸水中煮几分钟】9、铺上辣椒花椒葱花淋入热油 。
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