【简单的香菇炒鸡的做法】
文章插图
用料:鸡1只 , 香菇适量 , 色拉油适量 , 酱油适量 , 十三香适量 , 盐适量 , 鸡精适量 。
香菇炒鸡的做法:
1、鸡肉剁成小块 , 洗净 。
2、冷水下锅焯一下 , 捞出备用 。
3、起油锅放鸡肉加酱油翻炒 。
4、加十三香 。
5、加盐 。
6、放香菇 。
7、加适量水 。
8、炖熟加鸡精出锅 。
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