酸酱|酸酱萝卜条
文章插图
自己学会了腌萝卜条,那么以后家里的凉菜冷盘就不用买了。送上酸酱萝卜条,朋友们喜欢的可以参考一下哦,这是比较清新的版本。
By 牛妈厨房【豆果美食官方认证达人】
用料
- 萝卜 1根
- 菜椒 1份
- 生姜 1块
- 酱油 2茶匙
- 醋 1茶匙
- 白糖 半小匙
- 盐 2大匙
文章插图
1、备好如图所用食材。
文章插图
2、将萝卜去皮切成条状,然后加入细盐,腌制半小时左右。
文章插图
3、腌出来的汁水要沥倒控干。
文章插图
4、然后加入白糖。
文章插图
5、再将菜椒丝姜丝配到里面。
文章插图
6、再加入六月鲜原汁酱油提味提色。
文章插图
7、最后再加入清香的米醋调味。
文章插图
8、拌至食材均匀挂味之后,冷藏入味数小时即可以吃了。
文章插图
9、一份脆口清香爽脆的酸酱萝卜条完成。
【 酸酱|酸酱萝卜条】做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
推荐阅读
- 面条|东川面条是一个传奇——那是东川人的一种面子
- |葱蒜风味的香烤吐司条,外脆里嫩,鲜香又解馋,孩子爱吃的美食
- 面条|酸汤面的汤怎么调?
- 萝卜干|每逢过年,我家就爱吃这3种炸货,金黄酥脆,放很久也不坏
- 补充蛋白质|想要滋阴补血吗?这道辅食.胡萝卜肉圆子焖饭少不了
- 白萝卜丝|素炒白萝卜丝
- 菠菜胡萝卜面|大厨私藏20多年的菠菜胡萝卜面你一定不要错过
- 姜蒜|有一种热爱叫一起吃素炒白萝卜丝
- 面团|胡萝卜汁小馒头
- 补益|豆果美食日历 | 萝卜和它是“绝配”!补益暖身不上火,用它补身最合适!