宫保鸡丁怎么做，以下是解决方法，大家一起来学习一下吧
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step1: 首先将鸡胸肉切成丁，放生抽、盐、料酒，再用淀粉搅拌拌匀 。
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step2: 将黄瓜和葱切成小块，再将辣椒剪碎 。
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step3: 将酱油、醋、盐、白砂糖和料酒在碗中混合均匀作为料汁 。
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step4: 在锅中烧油 。
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step5: 烧热后把辣椒放进去控出香味，随后放入大葱段 。
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step6: 放入鸡丁和料酒，炒到鸡丁变色 。
【宫保鸡丁怎么做】
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step7: 最后放入料汁，再放入黄瓜丁和熟花生米，翻炒均匀即可 。
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