香炒豆干如何做（怎么做香炒豆干）
1、主料：青椒 ， 薰豆干猪瘦肉适量 。以上所有原料切丝 ， 猪肉丝用生粉 ， 郫县豆瓣酱 ， 料酒拌匀略腌一小会 。
【香炒豆干如何做（怎么做香炒豆干）】
2、做法：姜丝 ， 蒜切片 ， 锅内倒底油 ， 油热后下下姜丝爆香油后 ， 下腌好的肉丝煸炒至变色 ， 先用碟盛起 ， 暂放一边 。另下少许底油、盐下青椒丝煸炒 ， 这个目的是为了去除辣椒内多余水分和辣味 ， 所以不用炒很久 ， 待辣椒开始变软下豆干一下再煸炒片刻 ， 下炒好的肉丝翻炒片刻 ， 下蒜片、酱油调味起锅 。
推荐阅读
- 一个柠檬吃不完怎么保鲜（如何保存切开的柠檬）
- 卡士连酱简单做法（如何做卡士连酱）
- 无名豆腐简单做法（如何做无名豆腐）
- 刚包好饺子怎么放冰箱保鲜（刚包好饺子如何放冰箱保鲜）
- 烤鸭|制作烤鸭，如何选料才能做到更脆皮？
- 雕刻机如何选购（如何选购雕刻机）
- 提高上网安全的配置方法（如何提高上网安全的配置）
- 排骨猪肉怎么做才好吃（排骨猪肉如何做才好吃）
- 温州鱼胶冻的制作方法（温州鱼胶冻如何制作）
- 轮胎生胶和熟胶辨别方法（如何区别生胶和熟胶）