王老五|闺蜜请吃饭,5菜1汤一桌家常菜,这才是真姐妹

我和闺蜜认识15年之多,现在因为每个人都有两个孩子,工作生活都离得比较远一些,见面的机会也就少了一些,但是这些都不影响我们之间的感情,所以每次聚到一起,就觉得格外的亲切。今天恰逢周末,闺蜜家的孩子说想找我们家孩子玩,于是就约着一起见了一面,带着孩子吃饱喝足以后,孩子还要去闺蜜家里玩,想着大人还没有怎么吃饭,就一起去了闺蜜家吃饭,闺蜜做了5菜1汤家常菜,老公看完很感动,说这才是真姐妹,下面就一起来看看做了哪5道菜,老公为什么感动吧?
1、萝卜丸子。
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萝卜丸子在我们这里冬天比较常吃,闺蜜知道我喜欢吃萝卜丸子,特意买了一点,回来给我尝尝,外酥里嫩,香儿不腻,吃一个就停不下来。
2、王老五香肠。
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香肠在北方也比较常见,现在因为猪肉比较贵的原因,做香肠的也比较少,更何况是我们这里的特别出名的王老五香肠,王老五香肠是我们这里的一名姓王的先生发明的,因为在家排行老五,所以大家都叫它王老五,味道比较独特,吃起来特别的香,咸度适中,吃到嘴里特别有嚼劲,现在一斤都要60元左右,也很难吃到正宗的,闺蜜知道我爱吃,特地去买了一些。
3、红烧鱼。
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闺蜜做的红烧鱼也是一绝,她做的方法和我们的不同,她是把鱼裹上面放油锅里炸,炸到里面的骨头都酥脆了,再放材料红烧,这样做出来的鱼连骨头都可以吃,鱼头细而不腥,鱼皮也很香,吃在嘴里滑滑的,比鱼肉还好吃。
4、红烧肉乱炖。
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红烧肉大家都知道是一道比较费工夫的菜,虽然看起来小小的一块肉,要想肉炖得软烂,必须要炖到半个小时以上才可以,这时候在里面放一些胡萝卜、香菇和青菜,既能吸收红烧肉里面的油脂,还可以让味道更丰富一些。
5、糖蒜。
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糖蒜是我们这里的特色咸菜,每年到秋天的时候,很多家庭都会腌上一缸,能吃到第二年腌大蒜的时候,腌好的大蒜吃起来没有大蒜的辛辣味,而是酸甜可口的,咬在嘴里脆脆的,不管是搭配什么饭,都特别的合适。
1汤:排骨玉米汤。
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【 王老五|闺蜜请吃饭,5菜1汤一桌家常菜,这才是真姐妹】吃完以后再来份清淡的排骨玉米汤,在这寒冷的冬季顿时觉得温暖了不少,老公吃完觉得很感动,因为闺蜜做的都是我爱吃的食物,每一道菜都需要花费一定的耐心和时间,每次来都会很用心的做菜,努力把自己最好的手艺拿出来,让我们能吃好喝好,老公说这样才是真闺蜜。

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