波士顿龙虾|蒜蓉粉丝蒸波士顿龙虾
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喜欢蒜蓉粉丝蒸海鲜,今天就来做个蒜蓉粉丝蒸龙虾,吃得意犹未尽~~
By 薯条沾腐乳
用料
- 波士顿龙虾 2只
- 蒜头 2个
- 粉丝 一扎
- 蒸鱼豉油 适量
- 料酒 1勺
- 食用油 适量
- 小葱 2根
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1、大蒜用拉蒜器拉碎
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2、锅中放油
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3、放蒜末
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4、炒香
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5、龙虾洗干净对半切开,去掉内脏、腮
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6、粉丝提前泡软后捞出放入盘底
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7、放上龙虾(钳子用菜刀拍破,方便入味、食用)
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8、淋上蒜末
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9、淋上料酒
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10、大火蒸熟
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11、小葱切碎
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12、锅中放油烧热
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13、放入小葱炒几下
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14、淋在蒸熟的龙虾上,淋上蒸鱼豉油,趁热吃
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