文章插图
四季豆没有炒熟食用后会出现中毒 ， 四季豆中含有皂苷等物质 ， 没有熟透不能破坏其毒素 ， 会引起如恶心、呕吐等症状 。食用四季豆时要煮熟或者炒熟透后食用 。
【四季豆没煮熟可以吃吗】四季豆又叫菜豆 ， 芸扁豆 ， 四月豆等 ， 为一年生草本植物 。在浙江衢州叫做清明豆 ， 在四川及一些华中地区叫做四季豆 ， 是餐桌上的常见蔬菜之一 。四季豆根系较发达 ， 但再生能力弱 。苗期根的生长速度比地上部分快 ， 成株的主根可深达地下80cm ， 侧根到60～80cm宽 ， 主要吸收根分布在地表15～40cm土层 。
推荐阅读
- 四季豆有斑点还能吃吗
- 咸鸭蛋煮熟后过凉水吗
- 四季豆干怎么晒
- 神探夏洛克第四季第一集mary怎么死的
- 板栗发芽了煮熟能吃吗
- 煮熟的土豆怎么做好吃又简单
- 四季花种类
- 金鱼吊兰怎么浇水，四季浇水使其生长茂盛
- 苹果胡萝卜汁要煮熟吗
- 平菇多久煮熟