怎样储存韭菜（如何保存韭菜）
1、轻捆蘸水套袋放阴凉处，用水蘸一下看起来能够保持韭菜的新鲜程度，可是时间放久了就失效了 。因为韭菜去掉根部之后，叶鞘虽然会吸收一些水分，但是叶片需要大量的水分，这是叶片吸收的水分不够充分就容易蔫 。
【怎样储存韭菜（如何保存韭菜）】
2、放土里栽上，虽然会在土壤上喷水，保持水分，但是栽进去的韭菜没有根，所以栽进去后很难吸收土壤里的水分 。所以这样的方法保存时间也不会很长 。
3、抽真空冰箱保存，即使韭菜切掉了根部，它依旧还是个活体需要呼吸~当我们抽真空后，没有了氧气，这时韭菜呼吸缓慢了就会延长保鲜期 。这种保存方法是比较科学的，抽真空后放在温度稍微低一些的地方 。韭菜的保存温度是0摄氏度至4摄氏度之间最好 。
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