土豆|原来把土豆和花生米一起制作,居然那么好吃,小孩子都吃上瘾了
土豆和花生米众所周知是两种各不相搭食材 , 两种食材都富含丰富的蛋白质 , 特别是花生米拥有“长寿果”的美誉 。 但没有什么做法能将这两种食材配合在一起制作美食了 , 但今天小编要打破传统 , 将这两种食材硬拉在一起做一道非常美味的美食 , 究竟是什么样的美食呢?下面小编跟大家分享制作方法吧!小伙伴们一起来看看吧!
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在制作美食之前 , 首先准备好食材 , 食材中有小半碗花生米和一个土豆 。 食材准备好之后 , 首先把土豆去掉土豆皮 , 然后放在案板上切成小块 。 切好之后放入一个蒸锅中隔水蒸熟 。
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下面把花生米放入锅中小火炒香 , 直至将花生米炒熟放入捣药杵中 , 然后捣成碎末装入一个干净的小碗中 。
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这时土豆也就蒸熟了 , 把土豆取出放入一个干净的小碗里 , 然后用捣药杵捣成土豆泥 。 接着把捣好的花生碎放入土豆泥中 。 接着准备几根香葱 , 清洗干净切成葱花也放入土豆泥中 , 之后再准备一小段胡萝卜清洗干净 , 切成胡萝卜碎放入土豆泥中 。 最后往土豆泥中加入少许食用盐和十三香用筷子搅拌均匀备用 。
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搅拌均匀之后再加入少许的干面粉 , 再次用手搓揉成面团 , 然后用手上粘食用油取出一小挤子揉捏成小圆饼放置一边备用 。
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下面准备一个干净的电饼铛 , 刷上一层油 , 然后放上小圆饼 。 接着小火加热将两面烙至金黄即可出锅装盘 , 简单美味的土豆新吃法就制作完成了 。
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【土豆|原来把土豆和花生米一起制作,居然那么好吃,小孩子都吃上瘾了】温馨提示:土豆一定要事先放入蒸锅中 , 蒸上15分钟左右即可 。
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