小胖儿|有肉有菜有饭 快手主食 电饭锅版 腊肠焖饭
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【 小胖儿|有肉有菜有饭 快手主食 电饭锅版 腊肠焖饭】我最喜欢的主食之一 无论在家吃 还是做成便当上班带饭 都是极好哒 ~ 忙的时候 累的时候 犯懒的时候 不想烧菜 做一锅腊肠焖饭 加一点辣椒酱 ~ 也是非常满足的一餐 ~
By 熊生家的小胖儿
用料
- 金字腊肠 1盒205克
- 土豆 适量
- 胡萝卜 适量
- 豌豆 适量
- 玉米 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 蚝油 适量
- 葱花 适量
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1、原料图 土豆 胡萝卜 去皮 切丁 玉米 豌豆 洗净 腊肠 切丁 配菜量 配菜种类 比例 根据个人喜好自行调整 建议多一点配菜 更好吃
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2、大米淘洗干净 放入电饭锅中 加水 加水量是正常蒸饭水量的2/3至1/2 加水量跟蔬菜多少有关 蔬菜比例大 就可以放1/2的水 我一般放1/2的水
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3、锅中倒油 加入葱花炒香
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4、中小火加入腊肠丁 翻炒
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5、炒香 炒出油 一定要炒出油 在进行下一步哦 炒出油 焖饭会更香 ~
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6、倒入所有蔬菜 翻炒
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7、加入生抽 老抽 蚝油 调味 调色
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8、翻炒均匀后 将蔬菜和汤汁 全部倒入电饭锅中 按下煮饭键 正常煮饭
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9、煮饭完成 搅拌均匀
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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