怎么做阿胶糕的详细步骤


怎么做阿胶糕的详细步骤

文章插图

做阿胶糕的详细步骤:
1、准备材料:核桃仁50克、黑芝麻60克、干枣20克、阿胶配方颗粒50克、黄酒140克 。
2、黑芝麻、核桃炒香晾凉 。
3、阿胶颗粒倒入冷锅中 。
4、倒入黄酒浸湿加热 。
5、不停加热搅拌至出现泡泡,滴入蜂蜜 。
6、熬至液体拉丝 。
7、倒入黑芝麻、核桃,翻炒均匀 。
【怎么做阿胶糕的详细步骤】8、压平冷藏30分钟即可 。

    推荐阅读