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冰冻的生板栗都是去壳剥掉外皮的成品 ， 用来炖鸡汤、排骨汤等美食 ， 可以直接下锅煮 ， 但煮熟时间会比较长 ， 大约需要30分钟 ， 如果时间允许 ， 可以放在水里解冻或冰箱冷藏室解冻 ， 解冻后可蒸、煮、炒熟食用 ， 味道甘甜 ， 质地软粉 。
【冻的生板栗能直接煮吗】板栗原产我国 ， 是我国食用最早的著名坚果之一 ， 年产量居世界首位 。我国板栗品质优良 ， 营养丰富为世界群栗之冠 。炒食后其肉质细密 ， 香甜适口 ， 十分受欢迎 。河北板栗资源丰富 ， 出口量居全国第一位 ， 迁西、遵化、兴隆等燕山山脉一带是我国重要的板栗出口基地 ， 产品质量优良享誉海内外 ， 尤其在日本 ， 被称为“天津甘栗” ， 久负盛名 ， 深受日本人民喜爱 。
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