干柠檬发黑还能泡水吗

【干柠檬发黑还能泡水吗】

干柠檬发黑还能泡水吗

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不能 。柠檬片中的维生素C含量丰富 , 暴露在空气中维生素C很容易氧化 , 所以柠檬片放置一段时间后就会氧化变黑 , 这种情况虽正常 , 但黑色柠檬干大多是不新鲜的柠檬片 , 很可能已经变质 , 为自身健康考虑 , 不建议泡水饮用 。

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