燕窝的做法与吃法大全 _知识经验

随着时代的发展和进步，人们的养生及健康意识也越来越高，这不仅是生活水平提升的体现，更是思维模式的改变。自古以来燕窝就被称为补品之上佳，在古代更是御用之物，下面介绍燕窝的做法与吃法大全。

文章插图

step1: 红枣百合燕窝
材料：
燕窝3-5克，红枣3-5颗，百合若干，冰糖适量
做法：
1.将燕窝泡发、挑好洗净、沥干；将红枣、百合洗净，备用。
2.燕窝放进炖盅里慢火炖10-15分钟。
3.将红枣、百合放入炖盅，继续炖5分钟。
4.冰糖放入炖盅，炖5分钟即可食用。

文章插图

step2: 核桃露燕窝
材料：
燕窝3-5克，核桃适量，牛奶适量
做法：
1.燕窝炖煮好备用；
2.牛奶、核桃、水放入搅拌机，搅拌成浆；
3.把燕窝倒入核桃露中，搅拌均匀即可食用。

文章插图
step3: 燕窝小米粥
燕窝早晨吃，营养能更好的吸收。怀孕后，孕妇的肠胃的功能比较弱，燕窝小米粥可以调节肠胃功能，起到润肠之用。
材料：
燕窝3-5克，小米150-200克
做法：
1.燕窝炖煮好备用；
2.小米加水熬制成粥；
3.燕窝搭配小米粥食用即可。

文章插图

step4: 芝麻糊燕窝
功效：健胃、保肝、助黑发
材料：燕窝3-5克，黑芝麻糊适量
做法：将燕窝炖好后，加入适量的芝麻糊、冰糖水搅拌后即可食用
附加说明：有助于新生儿头发乌黑漂亮、美白之好处。

文章插图
step5: 藕粉燕窝
功效：益血，止血，调中，开胃、养颜
材料：燕窝3-5克，藕粉适量、
做法：
1、将燕窝冰糖放入炖盅中，炖25分钟左右；
2、用95度的开水将藕粉冲好，
3、再将已经炖好的燕窝加入藕粉中,慢慢搅拌即可食用。
附加说明：中医认为，藕能补五脏，和脾胃，益血补气。生藕性味甘凉，加工成藕粉后其性也由凉变温，既易于消化，又有生津清热、养胃滋阴、健脾益气、养血止血之功效。

文章插图
step6: 红枣燕窝
功效：强筋壮骨，养阴，润燥、养颜、延缓衰老
材料：燕窝3-5克，红枣2-3个，冰糖。
做法：将燕窝冰糖放入炖盅中，炖25分钟左右，最后加入红枣炖5-10分钟即可。

文章插图
step7: 牛奶花生燕窝
功效：缓解反胃不舒，催乳，肺燥咳嗽
材料：燕窝3-5克，花生适量
做法：
将花生煮熟透后放边上待用，再将燕窝冰糖放入炖盅中，水超出食材部分即可，炖25分钟左右，最后加入熟透的花式与牛奶即可。
附加说明：大家应该都知道，花生催乳的效果非常好，各种月子餐上总有花式的身影，哺乳期的妈妈多喝这些汤汁有利于乳汁分泌。