很多小伙伴喜欢吃韭花酱,那么怎么在家制作出美味的韭花酱呢?下面一起来学习吧 。
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step1: 新鲜的韭花洗干净,控水 。
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step2: 用破壁机或者其他工具弄成韭花酱 。
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step3: 把研磨好的韭花放到碗里,加入40克盐 。
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step4: 把一个苹果去皮,去核,切成小块
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step5: 把切好的苹果放到韭花里,加入一勺柠檬汁 。
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step6: 搅拌均匀 。
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step7: 把搅拌好的韭花酱放到干燥的玻璃瓶里,上面盖上一层保鲜膜,在盖好盖子,放到冰箱里冷藏即可 。
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【韭花酱的制作方法】
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