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【红茶可以煮吗】红茶可以煮 。红茶煮至水开即可，煮的时间过长容易产生酸涩味，容易掩盖红茶原有的清甜口感 。水开后，将壶盖盖上，焖2分钟，使红茶的香气与味道能充分在热水中释放出来 。红茶属全发酵茶，是以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶 。
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