【银杏果可以生吃吗】
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可以 ， 但不可过量食用 。银杏果本身是有一点毒素的 ， 银杏果可以直接生吃 ， 但量不能过大 ， 也可以煮熟后再吃这样毒性相对小一点 。银杏果含有丰富的蛋白质 ， 脂肪 ， 糖类 ， 维生素C ， 核黄素 ， 胡萝卜素 ， 钙 ， 铁 ， 磷 ， 钾 ， 镁等矿物质以及银杏酸 ， 白果酚 ， 胆固醇等成分 。
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