【猴头菇苦的能吃吗】
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根据具体情况而定 。一般来说若是由于清洗不干净亦或是生长环境不好导致的发苦 ， 那么是可以食用的 ， 所以猴头菇煲汤或者做菜吃起来可能会带有一些苦味 ， 这都是正常现象 。但若是由于猴头菇变质之后导致的发苦 ， 那么则是不建议再食用的 。
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