死花甲会煮开壳吗


死花甲会煮开壳吗

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【死花甲会煮开壳吗】死花甲不会煮开壳 。新鲜花甲在高温烹饪时,内脏牵附在壳上的肌肉会全部打开,露出它的小触角 。如果花甲提前死掉,对外界环境没有感知,在煮的时候不会开壳 。

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