煮熟的粽子能放几天


煮熟的粽子能放几天

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冷藏:冷藏保存可以放在冰箱保存2天左右 。粽子里面含有大量的淀粉、糖类物质、蛋白质等营养成分 , 很容易受到细菌的污染 , 将粽子放在冰箱中冷藏可以较长时间的延长粽子的可食用期限 , 但是也不宜久放 , 久放细菌繁殖也会出现腐败变质的情况 。
【煮熟的粽子能放几天】冷冻:3个月以内 。冷冻层具有低温的特点 , 将粽子放在冰箱冷冻保存可以减少细菌的繁殖 , 是较好的粽子保存方式 , 但是粽子也不能久放 , 冷冻时间长了 , 粽子里面的营养成分流失 , 粽子的口感和营养价值大大降低 。

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