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【如何去除松茸的怪味】不用除去 。松茸本身就带有一股奇怪味道 ， 若是经过复杂的烹饪或者清洗的手段来掩盖松茸本身的味道 ， 会使松茸的营养价值大打折扣 。为了松茸自身营养价值能够体现 ， 最好用比较清淡的烹饪方式 。而且由于松茸的味道比较昂贵 ， 都是拿来当配料使用 ， 量不会很大 ， 怪味不会很浓厚 ， 通常能够被接受 。
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