生活在经济发达和近年来发展较快地区的人们 ， 关心社会快速发展的热情正渐渐转化为对食品安全和环境恶化的担忧 。 食品和饮料中名目繁多的添加剂、激素和重金属 ， 空气中大量的汽车废气 ， 过度开发失去的生态平衡和大量物种消失 ， 就连向来代表自然的茶叶也套上了农药残留的枷锁 。 【不复旧日茶香醇？——有感于汉堡国际茶叶研讨会】完成机构：昆明
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