人体不可或缺的五大营养物质
营养素是为维持机体繁殖、生长发育和生存等一切生命活动和过程必要条件，需要从外界环境中摄取的物质 。营养素必须从食物中摄取，能够满足机体的最低需求，即生存 。
1.蛋白质：蛋白质是人体必需的营养物质，在日常的生活中需要注重高蛋白质食物的摄入；人体对蛋白质的需要不仅取决于蛋白质的含量，而且还取决于蛋白质中所含必需氨基酸的种类及比例，高蛋白的食物有蛋类、鱼虾类、大豆、黑豆、核桃、杏仁等等 。
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5.矿物质：它是人体内无机物的总称，也是构成人体组织和维持正常生理功能必需的各种元素的总称，是人体必需的营养素之一 。像是芝麻酱、虾皮、海参、紫菜、牡蛎、全谷物食品等等 。
【人体不可或缺的五大营养物质】
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