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【石榴发苦是什么原因】可能是保存不当变质造成 ， 也有可能是品种不良造成 。石榴在没完全熟透时摘下来放入冰箱中冷藏 ， 这样的石榴容易变质 ， 也会有苦味 ， 果树长期在阴冷潮湿环境下 ， 造成果树光合作用欠缺造成养分不够 ， 就会使水果的果糖含量不足 ， 食用时也会有苦味 。
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