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可以吃 。而且生榛子带有一种淡淡的清香 ， 可以增长人的食欲 ， 但是榛子是高脂肪坚果 ， 吃太多容易出现不适现象 ， 因此吃生榛子一定要注意控制食用量 。
【榛子可以生吃吗】榛子与核桃、杏仁、腰果并称为世界四大坚果 ， 营养价值远远高于其它零食 。榛子又名山板栗 ， 果仁中含有蛋白质、脂肪、维生素B族、维生素E等营养素 。值得一提的是 ， 榛子中含有人体所需的8种氨基酸 ， 并且含量远远高于核桃 。此外 ， 它含有的各种微量元素如钙、铁、磷含量 ， 也比其它坚果也高得多 。
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