绿豆 性味甘寒，有清热解毒、消暑止渴、利尿等作用 。 绿豆衣（绿豆皮）清热功效更佳 。 用绿豆60克，或绿豆衣9克，煎汤代茶喝，可预防中暑 。 用绿豆60克、黄连10克、葛根15克、甘草5克，水煎服，可治暑热、口干渴等症 。 【几种防暑食物】完成机构：山东省枣庄市山亭区农业局
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