高良姜能温中散寒、理气止痛,主治脘腹冷痛、呕吐呃逆等症 。对于常饮酒的男性来说,此粥能够缓解脾虚中寒、食积、酒醉呕吐等症 。
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【处方一】高良姜3两(锉),羊脊骨1具(捶碎) 。
【功能主治】脾胃冷气,虚劳羸瘦,不能下食 。
【用法用量】: 以水1斗,煮2味,取5升,去骨等,每取汁2大盏半,用米2合,入葱、椒、盐作粥食之;或以面煮(食不)饨作羹并得 。
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【处方二】高良姜2两(切,以水2升.煎取1升半汁),青粱米4合(研淘) 。
【功能主治】老人冷气,心痛郁结,两胁胀满 。
【用法用量】上以姜汁煮粥,空心食之,日1服 。
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【处方三】高良姜6分(锉),米3合 。
【功能主治】心腹冷结痛,或遇寒风及吃生冷即发动 。霍乱,吐利腹痛 。
【用法用量】上以水2升,煎高良姜,取1升半,去滓,投米煮粥食之 。
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【处方四】高良姜半两(锉),粳米2合,陈橘皮半分(汤浸,去白瓤,末) 。
【功能主治】心腹冷气,往往结痛,或遇风寒及吃生冷即痛发动 。
【用法用量】以水3大盏,煎高良姜、陈橘皮,取汁1盏半,去滓,投米煮粥 。空腹食之 。
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制作食材:高良姜5克,大米50克,白糖适量 。
制作步骤:
1.将高良姜择净放入锅中,加水煎煮,去渣取汁,大米洗净,浸泡30分钟 。
2.锅置火上,放入大米和适量清水,大火烧沸后改小火,熬煮成粥 。
3.待粥煮熟时,放入高良姜汁,略煮片刻;待粥煮至熟烂时,放入白糖,搅拌均匀即可 。
4.每日1剂,连续3~5天 。可温暖脾胃,散寒止痛,适用于脾胃虚寒、心腹冷痛、恶心呕吐、泛吐清水、酒醉呕吐等 。
【高良姜粥都有哪些功效与作用呢,一起来看看吧!】禁忌:阴虚有热者忌服高良姜 。
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