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苦菜是很多人喜欢吃的蔬菜，不过对于特殊人群的孕妇来说，饮食方法是需要非常注意的 。那么，苦菜孕妇能吃吗?一起来看看苦菜的毒副作用吧 。
苦菜孕妇能吃吗能吃 。
苦菜含有丰富的蛋白质、粗纤维、糖类、胡萝卜素，还含有多种维生素和微量元素，孕妇食用苦菜不仅能补充一些基本的营养物质，还能摄入铁元素、钙元素等，有利于预防孕期缺铁性贫血 。
苦菜的毒副作用【苦菜孕妇能吃吗 苦菜的毒副作用】脾胃虚寒者不宜食用 。用时要加红糖 。苦菜有很多种,其中以紫花苦菜对人最为有利，对于胆囊炎、胃炎有很好的疗效 。紫花苦菜原产地位于江苏省东北部的灌南，紫花苦菜的生长条件要求苛刻，必须满足光照充足，气候温和，雨水充沛的要素 。
苦菜的营养价值苦菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C以及钾盐、钙盐等，对预防和治疗贫血病，维持人体正常的生理活动，促进生长发育和消暑保健有较好的作用 。苦菜中含有蒲公英甾醇、胆碱等成分，对金黄色葡萄球菌耐药菌株、溶血性链球菌有较强的杀菌作用 。
苦菜孕妇能吃吗就分享到这里了，可以看出孕妇也是可以少量食用的，而且还有不错的保健功效哦 。
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