对蒽酮-硫酸法测定茶多糖含量的条件进行了研究 。 结果表明 ， 蒽酮浓度0．05％ ， 样品溶液与蒽酮 ， 硫酸的比1：4 ， 100℃反应5min后立即于冰水中冷却30min ， 675nm比色 ， 以半乳糖为标准 ， 可提高茶多糖测定的准确度 。 平均回收率达94．58％±1．68％ ， 重现性好 ， RSD为0．548％(n=6) 。 【蒽酮-硫酸法测定茶多糖含量的研究】完成机构：江南大学食品学院 ， 江苏无锡214036
推荐阅读
- 发酵法制备红茶菌酒饮料工艺及稳定性研究
- word 2010 文档加密方法
- 快速输入word2007重复文字的方法
- 凝胶眼膜如何使用方法
- 在Word中绘制表格的简单方法
- 变换Word中文字方向的绝妙方法
- 淘宝推荐流量怎么提高转化？有什么方法？
- 淘宝店铺辱骂他人可以报警吗？投诉的方法是什么？
- word 2010 段落缩进的设置方法
- 2021年淘宝11.11商品什么时候审核？有哪些玩法？