素蒸香菇成品展示：
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美食工艺与材料：菜谱工艺：蒸；成品口味：咸鲜味；所用时间：30分钟；做法难度：初级入门 。
主料：香菇：300克；黄辣椒：50克；红辣椒：50克；
辅料：蒜：适量；蚝油：1勺；生抽：1勺；
美食说明：吃饭时间到了~好吃又健康的素蒸香菇来一份吧！
素蒸香菇的做法步骤1
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黄辣椒、红辣椒切丁
步骤2
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蒜切末，香菇去根（根切丁），用刀划出痕迹
步骤3
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香菇上锅大火蒸15分钟
步骤4
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锅中热油，加入蒜末、黄辣椒丁、红辣椒丁、香菇丁，翻炒均匀
步骤5
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加入一勺蚝油、一勺生抽，翻炒均匀
步骤6
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把炒好的料汁铺在香菇上，盖盖再开火蒸5分钟
步骤7
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剩余酱汁加水，大火熬制出味，浇在蒸好的香菇上，盖盖焖煮2分钟即可
【素蒸香菇的做法】
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