茶叶泡水放久了能喝吗


茶叶泡水放久了能喝吗

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不能 。茶中含有氨基酸、维生素、矿物质等营养成分 , 还富含茶多酚、茶氨酸、咖啡碱等物质 , 茶放置时间太久 , 不仅会降低营养价值 , 还容易滋生细菌及微生物 , 因此 , 不建议饮用隔夜茶 , 以免导致身体不适 。
茶水放多久不能喝:【茶叶泡水放久了能喝吗】如果茶叶浸泡的时间太长 , 尤其是在气温较高的情况下放置太久 , 会失去绿色 , 增加黄色的程度 。这是茶水中的茶多酚氧化形成黄红、红褐色的氧化产物 , 主要是茶黄素、茶红素、茶褐素等 。这些产物是无毒的 , 不会对人体产生危害 。这种变化是不分白天黑夜的 , 白天气温高一些 , 变化还大一点 。但如果茶叶浸泡太久 , 就会滋生细菌 , 发生变质 , 当然不能喝了 , 一般不超过24小时喝都没有关系 。

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