茶叶标准化是指国家、行业、地区和企业为规范茶叶生产、加工和贸易活动 ， 对茶叶质量形成过程和质量评判的有关技术问题提出要求 ， 形成可共同和重复使用的规则 ， 并予发布和实施的各项活动 。 几十年来 ， 经过我国各部门茶叶标准化工作者的努力 ， 已发布、实施了百余项国家和行业的茶叶标准和大量的茶叶实物标准样 ， 对我国的茶叶种植、生产、加工、贸易的发展发挥了重要的作用 。 当今 ， 实施茶叶标准化战略 ， 已日益成为我国茶叶行业的重要工作之一 。 【我国茶叶标准化进程】完成机构：中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院
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