榴莲曲奇成品展示:
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美食工艺与材料:菜谱工艺:烘焙;成品口味:甜味;所用时间:30分钟;做法难度:未知 。
主料:黄油:60克;糖粉:20克;榴莲果肉:30克;牛奶:10克;低筋面粉:80克;
辅料:玉米淀粉:10克;
美食说明:榴莲控的我喜爱关于榴莲的一切,有时买的一次吃不完,就会做一些甜品慢慢吃,做成曲奇最合适不过了!可以多保存几天,酥到掉渣渣,真的巨香无比!
榴莲曲奇的做法步骤1
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准备好所有食材
步骤2
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取30到40克榴莲果肉,和牛奶一起加入搅拌机打细腻
步骤3
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糖粉分两次加入到黄油中,用电动打蛋器搅拌均匀
步骤4
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再加入细腻的榴莲泥
步骤5
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再次用电动打蛋器搅拌均匀
步骤6
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加入过筛的低粉和玉米淀粉
步骤7
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拌均匀后装入裱花袋,用中号8齿裱花嘴
步骤8
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挤入烤盘,烤箱提前预热 。150度烘烤6分钟后转120度烘烤35分钟左右 。曾公子猫山王榴莲,口口粘糯唇齿留香!隔着屏幕就闻到了榴莲的香味!
榴莲曲奇的烹饪技巧:黄油需要软化到位!
需要先用高点温度烘烤定型后再调低温度哦!
有问题欢迎留言给我哦!
【榴莲曲奇的做法】
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