生地图片、地黄图片、生地黄图片
二、生地的食用方法
（一）枸杞生地茶
材料：枸杞5g、生地3g、绿茶3g、冰糖10g 。
用法：用250ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡 。
功效：滋肝补肾，养阴清热 。
主治：肝肾阴不足所致腰酸痛、口渴烦热、盗汗、潮热 。
来源：传统药茶方 。
（二）鲜生地茅根茶
组成：鲜生地100克，茅根80克 。
制法：二味洗净后捣烂，加少量凉开水绞取汁，分次饮用 。每日1剂 。
功效：清热生津止血 。
主治：热伤血络所致的衄血、吐血 。
宜忌：气虚胃弱、食欲不振、大便溏泄者忌用 。
出处：《中医良药良方》
（三）清火生地饮
材料：生地3钱，莲子心、甘草各2钱 。
做法：将药材加水煮成茶饮 。
功效：滋阴泻火，适用于口舌生疮的人 。
（四）天冬生地猪肝汤
材料：生地20克，天冬15克，鲜菊花10朵，陈皮1/4个，猪肝、猪瘦肉各150克，生姜3片 。
做法：
1、生地、天冬、鲜菊花、陈皮稍浸泡，洗净，陈皮并去瓤；猪肝、猪瘦肉洗净，切为薄片状，用生抽、湿马蹄粉(或生粉)、生油各1汤匙及少许胡椒粉拌腌10分钟 。
2、先把药材和陈皮、生姜放进铁镬里，加入清水1250毫升(约5碗量)，武火煲沸后改文火煲30分钟，加入猪肝和瘦肉、菊花瓣，滚熟，调入适量食盐和生油便可 。
功效：汤中的生地天冬鲜菊花有清热凉血、清肝明目之功效，配伍理气健胃的陈皮、养血柔肝、滋阴润燥的猪肝、猪瘦肉，合而为汤，共奏滋肝血、舒肝气、清肝热之功 。
（五）马蹄生地藕梨汤
材料：鲜藕节250克，生马蹄6粒，生地25克，鲜梨1个 。
做法：鲜藕洗净，切块；生马蹄去皮切块；鲜梨去皮、芯，切块；与生地共置瓦煲内，加水6碗煲汤，至藕节烂透，即可饮汤，食各食物 。
功效：胃中虚热浮火而致牙龈出血，反复难愈，经注射服药后见效，但不消几日又再反复出血，血色较红或转淡，齿龈糜烂，肿痛不堪，口中干燥、脉小滑数，宜以滋阴清胃之汤水调养之 。鲜藕节生血止血 。马蹄、鲜梨润燥生津下火 。地黄为滋养血要药，功能凉血热、滋肝养心血、益肺 。
（六）生地百合粥
材料：大米150克，百合100克，生地50克 。
做法：
1、将生地洗净，放入锅中，加入适量清水，煎煮取汁；大米淘洗干净，放入清水中浸泡1小时，捞出沥干备用 。
2、做锅点火，加入适量清水，下入大米，药汁、百合、旺火煮沸后转小火慢煮至粥将成，即可出锅食用 。
功效：清热滋阴，凉血生津 。
（七）生地莲心汤
配方：生地9克，莲子心6克，甘草6克 。
制法：三者加水，一同煎煮，去渣取汁 。
功效：养阴清热 。
用法：每日1剂，连用数日 。
（八）生地莲藕汤
材料：藕1节，排骨4块，生地5克，红枣6颗、黄酒1大勺、盐适量 。
做法：
1、藕洗净，切厚片；排骨洗净，斩成小块，用开水汆烫后洗去浮沫；生地与红枣分别洗净 。
2、砂锅置火上，倒入适量清水，把排骨放入锅中，大火烧开后转小火煮10分钟 。
3、将藕片、生地、红枣放入锅中，加黄酒后继续用小火煮约1小时，加盐调味即可 。
功效：生莲藕性质寒凉，有清热凉血、散淤止痛的作用，煮熟的莲藕则性质变温和，有养血、健脾开胃的作用；红枣含有蛋白质、脂肪与多种维生素，几种食材同食，润肤美白的同时还有清火 。
（九）生地螃蟹汤
材料：生地30克，螃蟹1只 。
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