口水鸡成品展示：
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美食工艺与材料：菜谱工艺：蒸；成品口味：麻辣味；所用时间：30分钟；做法难度：初中水平 。
主料：三黄鸡：半只；
辅料：花生酱：1小碗；精制红油：1小碗；葱末：少许；花椒粉：少许；花椒油：少许；小辣椒：适量；酱油：适量；葱姜末：适量；盐：适量；
美食说明：口水鸡的做法步骤1
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食材图
步骤2
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三黄鸡洗净、表面抹上适量盐，放入蒸箱，选择蒸肉模式，18min，100度（蒸鸡肉时最好在鸡肉上拿牙签揸些小洞，这样鸡肉容易熟）
步骤3
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取一容器将精制红油，生抽，盐，姜蒜末，花椒油、花椒粉拌匀
步骤4
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将蒸好的三黄鸡切块，将调制好的调料淋到码好的三黄鸡块中
步骤5
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加入花生酱、花生碎、红油，最后撒上适量葱花、小辣椒面即可享用
【口水鸡怎么做好吃】
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