椰蓉面包成品展示:
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美食工艺与材料:菜谱工艺:烤;成品口味:家常味;所用时间:60分钟;做法难度:初级入门 。
主料:高筋面粉:鸡蛋;豆沙:椰蓉;
辅料:【椰蓉面包的做法】玉米油:35克;糖:35克;盐:2克;奶粉:15克;水:150毫升;酵母:3克;
美食说明:买了几包椰容 , 为的就是做面包用 , 其实这东西用的不多 , 几包估计一年都用不完了 , 烘焙烧钱还好我也没陷进去 , 偶尔才做做面包 , 自己做的更健康 。
椰蓉面包的做法步骤1
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所有食材放入面包桶内 。
步骤2
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面包桶放回面包机主体内 。
步骤3
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启动面包机和面功能 。
步骤4
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面团揉光滑 , 有筋膜 , 面团开始发酵 。
步骤5
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发酵好的面团有原来两倍大 。
步骤6
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取出面团排气 。
步骤7
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分成苦干份 。
步骤8
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取一份面团擀开 , 放入豆沙 。
步骤9
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裹成牛角形状 。
步骤10
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面包二次发酵后 , 涮上蛋液 。
步骤11
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撒上椰蓉 。
步骤12
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送入预热好的烤箱 。
步骤13
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185度 , 上下火35分钟 。
步骤14
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取出面包 。
步骤15
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成品还是挺漂亮的 。
步骤16
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早餐来杯豆浆或牛奶下面包 , 还是很不错的 。
椰蓉面包的烹饪技巧:1、面包还配方做 , 还是很容易成功的 。
2、面包里面可以加果酱 , 干果等 , 营养和口感更丰富 。
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