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1、将生姜放在盐水中浸泡一小时左右,再去除水分晾干 。然后放入冰箱内,能避免生姜变质 。
2、准备一个花盆,装入沙土,然后选择茎块肥厚,外皮完整无损伤的生姜,注意不要沾水,将其埋入沙土中,然后将其放在温暖干燥通风的地方,能够使生姜不易腐烂 。
3、将生姜晾干,用保鲜膜将生姜密封,然后把生姜放在大米中,能有效地隔绝空气,避免生姜发生腐烂变质 。
【新鲜的姜如何保存方法】4、将买回来的生姜切成3公分左右的片状,然后将其用保鲜膜密封,放入冰箱冷冻室内保存,在需要的时候拿出来一点解冻,既能保存得够久,也能使生姜保持着原来一样的新鲜味道 。
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