文章插图
一、凉拌费菜
准备食材：费菜适量、生抽少许、盐适量、蒜泥适量、醋少许、糖少许、香油三四滴 。
将费菜洗净焯水两分钟捞起备用 。
放入费菜、蒜泥、生抽、醋、盐、糖、香油搅拌均匀即可 。
二、蒜香费菜
准备食材：费菜适量、大蒜适量、小米辣适量、盐适量 。
费菜洗净，大蒜和小米辣切丁备用 。
油热后将大蒜和小米辣入锅爆香 。
加入费菜并翻炒，放入适量盐并翻炒均匀，炒3分钟即可 。
三、鸡胸费菜条
准备食材：鸡胸脯148克、费菜40克、面包糠2勺、黑芝麻1匙、盐巴1克、鸡蛋1个 。
鸡胸脯肉洗干净，鸡胸脯切块 。
鸡胸脯肉打成泥，费菜洗净打成泥倒在一起 。
加入鸡蛋黄，加入少量盐巴孜然粉 。
费菜肉泥揉均，搓成条，粘下面包糠芝麻 。
油预热，放入费菜肉条，炸成金黄色捞出即可 。
【费菜怎么吃】
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