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【椴树蜜是热性还是凉性】椴树蜜既不是热性也不是凉性 ， 而是温性 。椴树蜜为透明浅黄色液体到琥珀色 ， 黏稠透明 ， 有油脂的光泽 。较易结晶 ， 结晶后呈细腻洁白或乳黄色的油脂状 。这是蜂蜜的自然现象 ， 对质量无任何影响 ， 食用时可用温开水冲泡 。花香味相对于别的蜜种较淡 ， 并且会有微酸味 ， 味道甜润适口 ， 营养价值高 ， 易被肠胃吸收 。
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