山药粥有哪些功效作用，怎么吃效果最好呢 _山药

山药粥是我们比较容易想到的，简单地补养食物，山药本身是一种很好的保健食材，经常食用山药可以健脾益气，还能提高身体免疫力，抗病预防流感。所以山药粥也是同样非常不错的，而且山药粥的做法非常多种，搭配其他食材可以发挥更多的效果。

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山药粥的功效作用
与山药大致相同，山药粥的功效与作用一般就有补益脾胃的功效，同时还能帮助促进脾胃的消化功能，有利于缓解脾胃不和或者是脾胃阴虚等情况，一般山药中还有活性酶类成分，时常饮用，一般能促进人体内的消化液产生，还有助于提高消化系统功能，能起到补益气血功效。而且对于消化系统都不太稳定的老人小孩都是很不错的食用选择，那么山药粥还可以添加哪些食材一起煮呢？
山药粥的搭配以及搭配效果：
1、小米山药粥
材料：山药、小米、白糖各适量。
做法：小米用水洗净，放入锅中，加水烧开。放入山药一起煮，大火煮5分钟，小火煮15分钟，放入适量白糖调匀即可食用。
功效：山药小米粥的功效显著，其中山药性平味甘，可滋补虚阳、增益肾气和强健筋骨，还可改善虚弱久泻、肠胃敏感而导致的习惯性腹泻现象；小米味甘咸，有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效。
山药粥有哪些功效作用，怎么吃效果最好呢

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2、山药薏米芡实粥
材料：薏米50克，枸杞15克，山药50克。
做法：将薏米用水泡透，然后把所有食材放入电饭锅内，再放2碗水，功能设置为“熬粥”状态；出锅即可食用，吃时可加少许盐或白糖调味，随自己喜好。
功效：山药具有滋精固肾的作用，芡实不仅能够止精，还有亦能生精的作用，将山药与芡实搭配就是补益肾精的最佳补品哦；薏米的主要功效在于祛湿健脾，祛湿可以化痰，健脾可以补肺，山药薏米芡实粥亦可用于治疗肺痈、肺热、肺痿等症状，与山药同时食用，更是相得益彰，互补缺失。
3、桂圆山药粥
材料：山药和粳米各150克，桂圆肉15克，五味子3克，白糖适量。
做法：将山药去皮洗净后切成片，与桂圆肉、五味子放入锅中，加入适量的清水，用旺火煮沸10分钟，倒入淘洗干净的粳米煮成粥，调入适量的白糖即成。
营养功效：味甜爽口，耳目聪明，延缓益寿。
4、莲子山药粥
材料：莲子50克，山药30克，粳米50克，白糖30克。
做法：莲子、山药、粳米洗净浸透，莲子去芯；将上述食材放入电饭锅中，加水，煲1小时左右，再加入白糖稍煮片刻即成。
功效：莲子有清热降火、强心安神、改善睡眠的作用和山药一起搭配可以益气养身。
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5、红豆山药粥
材料：红豆一把，山药1根，大米适量。
做法：红豆、大米洗净后，放入砂锅中，加水盖好盖子，中火加热至锅中水煮开，再煮2～3分钟，关火，不要开盖，焖30分钟。将山药块倒入锅中，盖好盖子，开火继续煮，煮至锅中水再次开后，再煮2～3分钟，关火，不要开盖，焖30分钟即可，吃的时候可以放糖调味。