四、陈皮的食用禁忌
陈皮功效虽然很多，但是也不是每个人都可以食用的，尤其是下属这4类人群，要注意避免 。
1、发烧、便秘、口干的人不建议食用陈皮，容易导致上火，加重病情 。
2、陈皮有燥湿的功效，所以如果有燥咳、胃火、气虚的人要谨慎服用，容易加重病情 。
3、有服用某种药的人，如果想要使用陈皮泡水喝，最好先咨询一下医师，因为它可影响药酶，从而影响到药效 。
4、孕妇吃陈皮要慎重，有的人在孕期会出现恶心呕吐、食欲不振的情况，而陈皮可以很好的改善这些症状，所以很多孕妇会选择吃陈皮，但是这里建议孕妇吃陈皮的时候要多加注意，尤其是体质是属于气虚体燥或者是阴虚燥咳的情况，同时身体还伴随有实热、吐血的情况，如果吃陈皮，可能会对胎儿造成不利的影响 。
五、陈皮的副作用
陈皮味苦、辛，性温，入肺、脾经，遵医嘱合理使用具有理气健脾、燥湿化痰的功效 。对脘腹胀满、食少吐泻、咳嗽痰多等病证有调理作用，但陈皮吃多了则有可能会产生一定副作用，影响人体健康 。
1、伤气：陈皮是常用的一味中药，味辛，具有理气健脾的作用，遵医嘱应用可促进消化，缓解腹胀、消化不良等不适 。但吃多了，尤其长时间大量吃陈皮后会损伤人体的气，导致气虚，从而出现气短、体倦乏力等不适症状；
2、伤阴津：陈皮辛、苦而燥，药性比较温热，吃多了容易损伤人体的阴津，尤其是过量食用时会更容易发生，并出现口干舌燥、口渴、烦躁等不适，因此不要随意吃陈皮；
3、易上火：陈皮较为温燥，使用不当会助热，特别是阳盛体质或者阴虚体质的人大量吃后，容易发生上火，并出现口干舌燥、咽干咽痛、口舌生疮、大便干燥等不适症状 。
陈皮是一味中药，具有一定的偏性，过量吃容易对人体产生副作用 。因此要在医生指导下使用，如果过量吃陈皮产生了不适感，要尽快就医，在医生的调理和治疗下，通常可以恢复健康 。
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