桑葚可以拌在酸奶里吃,还可以搭配各种水果榨汁喝,口感极佳 。据了解,桑葚中含有很多人体所需的有益物质:脂肪酸、维C、矿物质、葡萄糖等 。有美容防脱发、补肝明目、抗衰老等功效 。外貌协会的女孩子绝对不会错过桑葚 。桑葚由无数个小桑泡构成,小桑泡儿皮很薄,戳破桑泡既会损坏外观,影响食欲,又会破坏口感 。今天小编给大家整理了桑葚清洗方法,让食客轻而易举就能吃到完整干净的水嫩桑葚,那么孕妇可以吃桑葚吗?
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桑葚图片
一、桑葚怎么洗才能干净?桑葚清洗方法
1、首先用流动水反复冲洗桑葚,将其表层尘土和赃物洗掉 。注意,刚买回家的桑葚切勿除去果蒂,更不能直接加水浸泡,以免把桑葚表面的灰尘、杂物等浸透到果肉里,适得其反 。
2、表面赃物冲洗干净后,找大小合适的盆加水,再加入适量食盐,将盐水搅拌均匀后加入桑葚,水要漫过桑葚 。食盐有除菌、杀毒作用,能够深度清除桑葚表面有害物质 。
3、紧接着再加入适量面粉,用手轻轻搅动、揉搓桑葚,面粉可以将桑葚藏匿于角落的有害物质吸附干净 。大概需要搓洗一分钟,然后再静泡五分左右,最后从浑浊的脏水中把桑葚捞出来,在流动水下清洗桑葚数遍即可 。
4、注意事项:在流动水下清洗桑葚时切勿将水龙头开得过大,以免猛烈的冲击力损坏桑泡 。在搓洗桑葚时力道也要温和,切勿大力坏好事 。
看完小编的桑葚清洗技巧后是不是豁然开朗,不需要任何化学清洗试剂,只要有水、食盐、面粉就可以在十分钟之内吃到干净放心、水嫩可口的果中之王——桑葚 。该方法除了适用于桑葚之外,还可用于葡萄、草莓等任何难以清洗的水果 。大家喜欢吃水果,同时水果也是身体的必需品,但很多人对买来的水果都心存忧患,担心农药问题 。而食盐的杀毒、杀菌性和面粉的吸附性是绝对值得信任的,农药、灰尘、杂质、虫卵统统不在话下 。
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【桑葚怎么洗才能干净?孕妇可以吃桑葚吗?】桑葚
二、孕妇可以吃桑葚吗?
1、产妇可以吃桑椹,但一定要慎重 。产妇刚刚生完孩子,气血往往比较虚弱,食用桑葚也大有益处 。但桑葚偏寒,体质偏寒的产妇建议少吃或不吃 。
2、哺乳期也可以吃桑葚,桑葚被称为“民间圣果” 。它含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物素等成分,具有多种功效,常吃桑葚能显著提高人体免疫力,具有延缓衰老,美容养颜,乌发的功效,桑葚具有免疫促进作用 。
3、婴儿能少吃桑葚,婴幼儿不宜大量食用桑葚,因为桑葚内含有较多的胰蛋白酶抑制物——鞣酸,会影响人体对铁、钙、锌等物质的吸收 。
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桑树
三、桑葚的吃法
桑葚可以洗净后直接食用,这种吃法最能保留桑葚所有的营养物质,不洗干净食用容易误食细菌引起腹泻 。正常的吃法是使用盐水浸泡桑葚五分钟,可起到杀菌的作用 。也可以选择与冰糖一起熬制成果酱当成零食食用,将洗净的桑葚打碎,放入锅中与冰糖一起煮沸,直到水分熬干,只留下果酱,放入冰箱冷藏后食用,或者是将桑葚泡水喝,把桑葚晒成干后,每日取几颗泡茶喝 。
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