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排骨、虾米、瘦肉、鸡蛋、牛奶等 , 高蛋白食物中常含骨脂蛋白 。骨脂蛋白的主要成分是甘油三酯 , 周围包绕有磷脂、胆固醇、蛋白质分子等成分 , 从而形成不溶性脂类的载体 。这种物质的主要作用是强化骨骼 , 骨脂蛋白中的主要是骨脂蛋白素 , 可以有效的沉淀在骨骼上 , 提高钙的吸收 , 活性骨胶原可以建立在吸收钙离子的骨架 。
【骨脂蛋白在哪些食物里有?】而且骨脂蛋白还可以促进细胞的新陈代谢 , 增强软骨滑膜营养 , 增强骨质密度 , 从而起到有效的抗衰老 , 促进生长的作用 。所以对于人体来说是比较有意义的 , 但是任何食物都需要注意适量 , 而且需要根据个人的体质情况来选择是否需要补充骨脂蛋白 。对于老年人来说 , 尤其是在出现骨质疏松的病情发作时 , 可以适当的补充骨脂蛋白 。
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