杏仁吃起来非常的醇香，它也是很多人的最爱 。杏仁可以炒着吃，也可以做成杏仁露，炒着吃齿间留香，喝杏仁露芳香满溢，总而言之，杏仁是一种营养价值很丰富并且也很美味的食物，但是呢我们在食用杏仁的时候有很多需要注意的地方，接下来我们就一起跟着养生百科来了解一下，吃杏仁有什么注意事项呢?什么样的杏仁不能吃呢?
吃杏仁的注意事项
首先，我们在食用杏仁的时候一定要注意营养的搭配，因为和那些适合一起食用的食物搭配起来更能够有效的发挥出杏仁的营养价值哦!
杏仁可以和红枣一起食用，因为杏仁和红枣都是质量比较高的干果，搭配起来能够有效的补血，还能够美容养颜，非常适合爱美的女性搭配食用!另外杏仁可以和海带一起食用，因为海带能够有效的减少色素沉淀，而和杏仁一起食用，就能够延缓衰老，总有一个光滑细腻的肌肤 。第三种就是和猪肺一起食用，能够清除我们肺中的毒素，肝脏的健康很重要哦!
什么样的杏仁不能吃
我们在食用杏仁的时候，有很多需要注意的地方 。首先那些颜色看起来比一般的杏仁的颜色要深很多的是不能够吃的，而且吃起来感觉软软的，一点也不脆的杏仁一般来说已经变质了，其中的有毒物质很多，不能够食用 。所以我们在食用杏仁的时候一定要注意观察杏仁的外表，能够帮助我们有效的辨别 。
杏仁吃多了会怎么样
杏仁是一种比较珍贵而且营养价值很丰富的食物，它能够美容养颜，预防多重心血管疾病，还能够有效的减肥哦!虽然食用杏仁有很多很多的好处，但是我们却是不能够多吃的哦 。如果吃得太多，杏仁中含有的微量有毒物质氢氰酸就会累积导致食物中毒 。
其实一般来说，我们吃的杏仁大多数都是甜杏仁，而那些味道苦的杏仁一般用来入药，并且苦杏仁中含有的毒素比甜杏仁高的太多，如果吃了太多的苦杏仁会容易中毒，可能会晕倒，头晕，恶心，呕吐等，如果抢救不及时的话，很有可能会导致死亡 。
我们大家都知道苦杏仁有毒，但是对甜杏仁就没有什么戒备了，其实甜杏仁也是有毒的，只是没有苦杏仁那么多，但是我们也不可以忽视，吃的太多会呕吐甚至也会死亡，所以不能多吃 。
但是我们只要每天适量的食用杏仁就可以了，杏仁中的营养价值还是很高的 。它能够止咳化痰，润肠通便，而且不管男女老少都可以吃哦!食用杏仁还能够有效的降低胆固醇 。但是杏仁中的脂肪含量是很高的，如果吃的太多会消化不良还会恶心，所以这个时候可以食用一些促进消化的药 。
杏仁应该如何保存
杏仁应该怎么保存呢?首先，杏仁储存的环境应该干燥低温，那些没有拆封过的杏仁可以放在干燥的环境里，而已经拆开过的杏仁就需要放在冰箱里了，并且要注意尽快吃完，要不然会容易变质发霉 。要注意千万不能够放的太久，否则会很容易变质 。
孕妇能吃杏仁吗
首先孕妇是可以适量的食用杏仁的，但是千万不能够食用苦杏仁，因为苦杏仁味酸性热，怀孕的妈妈们食用苦杏仁很容易流产，孕妇千万不要吃 。而且苦杏仁中有剧毒物质氢氰酸，这种物质会影响宝宝 。
孕妇可以食用甜杏仁，但是一定要注意不能够多吃，一定要适量，吃多了会很容易便秘或者加重便秘的症状，适量食用能够止咳化痰，营养价值很高呢!
宝宝能吃杏仁吗
宝宝食用杏仁的时候一定要谨慎 。虽然杏仁的营养价值很高，能够及时的补充营养，提高身体的抵抗力和免疫力，但是对于刚出生的宝宝来说，一定要谨慎，杏仁分为甜杏仁和苦杏仁 。苦杏仁中的毒素很多，宝宝不能够食用，很容易中毒，而甜杏仁中的纤维素多，吃多了会导致腹胀和消化不良，因此不能够吃的太多 。而且宝宝还没有发育健全，杏仁的体积大，很容易卡住喉咙，所以可以把杏仁磨成粉给宝宝食用，以免卡住喉咙 。
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