美食工艺与材料：菜谱工艺：烧；成品口味：酸甜味；所用时间：15分钟；做法难度：初中水平 。
主料：【菠萝鸡翅的做法】鸡翅中：8个；菠萝：半个；
辅料：尖椒：1个；
美食说明：菠萝鸡翅——餐桌老少皆宜的抢手菜 ， 这道菜不放盐哦 ， 蚝油和酱油都是咸的 ， 搭配着菠萝的酸甜 ， 开胃下饭好吃 。
菠萝鸡翅的做法步骤1
准备食材
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步骤2
将菠萝切成小块 ， 鸡翅中洗净沥干水 ， 将背面划几刀
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步骤3
鸡翅中放入容器中倒入料酒和蚝油腌制 ， 锅中注入植物油 ， 放入葱花爆香
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步骤4
放入翅中 ， 将翅中煎至两面发黄
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步骤5
倒入酱油和腌翅中的酱汁翻炒 ， 放入切好的菠萝块翻炒
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步骤6
最后倒入尖椒翻炒几下 ， 即可出锅装盘
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