羊肉|菜比肉贵？一根青瓜6块钱？网友：穷的只能吃肉了( 二 )
面对如此的菜价与肉价 ， 网友纷纷化身段子手 ， 开始调侃：穷的只能吃得起肉了 。 甚至做出了搞笑的对比图来展示如今“菜比肉贵”的情景 。
猪肉价格的大幅度下降与供应量上涨有很大的关系 ， 去年受到非洲猪瘟的影响 ， 生猪的供应量减少 ， 很多养殖户想抓住空缺 ， 通过养猪卖肉赚钱 ， 于是养殖户的数量大幅度增加 。 现在非洲猪瘟已经控制住了 ， 养猪的人又多了 ， 所以投入到市场的猪肉自然就增加了 。 供大于求 ， 以至于价格下降了 。
尽管现在的蔬菜价格居高不下 ， 不少市民仍表示每天的饭菜还是要做的 ， 再贵也要买 。 猪肉价格再便宜也不能一直只吃肉 。 荤素搭配才会更有营养 。 叶菜类蔬菜价格较贵 ， 但也有相对便宜价格的蔬菜 ， 几种蔬菜轮流吃 ， 均摊下来价格还是可以接受的 。
三、菜价有望回落 ， 猪肉价格可能上涨
当前“菜比肉贵”情况 ， 原因之一是猪肉价格周期性下跌刚好遭遇了蔬菜供应短暂性不畅 。 与生猪、家禽等规模性养殖相比 ， 蔬菜的种植生产更容易受到季节因素和极端天气的影响 ， 因为短暂的供应减少造成的价格上涨并不奇怪 。
山东寿光是全国闻名的蔬菜种植基地 ， 央视财经记者了解到由于近日来天气好转 ， 大棚种植的秋收蔬菜已经陆续上市 。 蔬菜市场的供应量也已经慢慢开始回升 ， 蔬菜的储备量也日渐充足起来 。
据当地村民形容 ， 前段时间受到低温天气影响 ， 棚内的黄瓜植株涨势较弱 ， 因为产量不高所以黄瓜的价格才会一路上涨 ， 价格高达7元每斤 。 而现阶段随着天气日渐好转 ， 棚内的黄瓜涨势旺盛 ， 产量逐渐回升 ， 价格也自然开始陆续回落 。
山东寿光除了是全国远近闻名的蔬菜种植基地 ， 还是全国性蔬菜集散中心之一 。 据记者了解到 ， 目前当地政府正在加大蔬菜的调配力度 ， 多方调配货源 ， 提高货量 ， 平衡蔬菜的供需 ， 从而稳定蔬菜价格 。 所以接下来的日子 ， 蔬菜的价格有望慢慢回落 。
但是生猪的价格则是有回升趋势 ， 其中原因不乏是受通胀预期影响以及养殖亏损 ， 养猪的农户舍不得卖掉 ， 从而导致市场供应量将会部分减少 ， 价格也会对比现在稍微回升 。
小结：
面对此次“菜比肉贵”强烈讨论的情况 ， 主要是因为老百姓们通常都认为菜价就应该比肉价低 ， 这是习以为常的事情 。 但其实近年来蔬菜的价格总体呈稳中略升态势 。
并且在一些特殊时段中 ， 也出现过蔬菜价格高于肉的价格 ， 甚至一些高端品种的蔬菜常年都比肉贵 。 但可能由于并没有强烈的对比以及没有长时间维持较高的价格 ， 从而并没有引起广泛关注 。
【羊肉|菜比肉贵？一根青瓜6块钱？网友：穷的只能吃肉了】所以面对如今的市场价格 ， 大家不必觉得奇怪 。 而且目前大棚蔬菜正陆续成熟 ， 蔬菜市场的供需已经逐渐趋于平稳 ， 蔬菜价格也将会有回落的趋势 ， 大家可以放平心态持续关注 。
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