气血|一吃就上瘾的营养猪杂面，补气血又好吃

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潮州这边的面馆中的猪杂汤底基本都是加了芹菜，不太习惯这种吃法，还是喜欢自己做的
By 能量女神_小青
用料

猪杂适量
姜少许
盐少许
食用油 1勺
鸡精适量
青菜适量

做法步骤

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1、猪杂切片，姜切丝

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2、加入盐，鸡精

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3、搅拌均匀腌制10分钟

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4、放入锅中炒香，再加入适量清水，水开下面条，青菜煮熟即可
小贴士不需要太多调料，食材更原汁原味
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